Um pouco de tudo

quarta-feira, 27 de janeiro de 2021

Blind Review 5: Vinho Tinto

Postado por Jucelio às 13:32 Nenhum comentário:

Marcadores: Análise Sensorial, Blind Review, Degustação, Prova, Vinho Tinto

segunda-feira, 25 de janeiro de 2021

#DeuRuim 5: Chesini Lorena Branco Seco BIB

Postado por Jucelio às 05:45 Nenhum comentário:

Marcadores: #DeuRuim #AnáliseSensorial #Prova #Degustação #VinhoBranco #Brasil #Garibaldi #SerraGaúcha #Chesini #Lorena #BIB

segunda-feira, 18 de janeiro de 2021

Blind Review 4: Vinho Tinto

Postado por Jucelio às 09:40 Nenhum comentário:

Marcadores: Análise Sensorial, Blind Review, Degustação, Prova, Vinho Tinto

quinta-feira, 14 de janeiro de 2021

Review 78 - Salton Moscatel

Postado por Jucelio às 10:41 Nenhum comentário:

Marcadores: Análise Sensorial, Brasil, Degustação, Espumante, Moscatel, Moscato, Prova, Salton, Serra Gaúcha

terça-feira, 12 de janeiro de 2021

Métodos Alternativos de Elaboração de Espumantes Naturais em Garrafa

Postado por Jucelio às 08:40 Nenhum comentário:

Marcadores: Champenoise, Enologia, Espumantes, Fermentação Única, Leveduras Encapsuladas, Méthode Ancestrale, Método Ancestral, Método Tradicional, Segunda Fermentação, Vitivinicultura

segunda-feira, 4 de janeiro de 2021

Review 77: Costa Real Moscatel Espumante

Postado por Jucelio às 06:21 Nenhum comentário:

Marcadores: Análise Sensorial, Comercial Zaffari, Cooperativa Vinícola Garibaldi, Degustação, Espumante, Moscatel, Prova

sexta-feira, 1 de janeiro de 2021

Review 76: Champagne Louis Blanc Brut (World Wine)

Postado por Jucelio às 11:27 Nenhum comentário:

Marcadores: A.O.C., Análise Sensorial, Brut, Champagne, Chardonnay, Degustação, Espumante, França, Louis Blanc, N.V., Pinot Meunier, Pinot Noir, Prova

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Quem sou eu

Jucelio: Professor de Vinhos e Bebidas no IFSC, Licenciado em Enologia, Especialista em Educação, Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos.

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