Review 75: Lunae Drinks Clericot (Salton)

Review 74: Lafken Single Vineyard Series Carménère 2017

Blind Review 3: Vinho Tinto

Review 73: Costa Real Moscatel Espumante Rosé (Comercial Zaffari - Viníc...

Review 72: Acquesi Brachetto Piemonte DOC (Grand Cru)

Review 71: Salton Classic Brut

Blind Review 2: Vinho Tinto

Blind Review 1: Vinho Tinto

Review 70: Aurora Moscatel

Review 69: Família Traversa Viña Salort Chardonnay Reserva 2018 (Angelon...

Review 68: L'Armeillaud Vin de Pays de Vaucluse 2017 - I.G.P. (Cellar)

Review 67: Tatty Road Shiraz 2010 (Gemtree Vineyards / Vinci)

Review 66: Cava Don Roman Brut (Porto a Porto)

Review 65: Pájaro de Buen Agüero Garnacha 2018 - D.O.P. Cariñena (BVC Es...

Review 64: Undurraga Sibaris Black Edition Cinsault 2018 - D.O. Valle de...

Review 63: Las Moras Collection Olas Cabernet Sauvignon 2018 (Decanter)

Review 62: Powers Chardonnay 2018 - Columbia Valley (Grand Cru)

Review 61: Territorio Cabernet Sauvignon 2017 (Amalaya / Decanter)

Review 60: Pájaro de Buen Agüero Tempranillo 2018 (BVC Espanã / wine.com...

Review 59: Panul Cabernet Sauvignon 2019 (Errazuriz Ovalle / BIG)

Review 58: Bacalhoa Quatro Ventos Douro DOP 2018 (Angeloni / Divvino)

Review 57: Lafou El Sender 2016 - D.O. Terra Alta (Decanter)

Review 56: Territorio Malbec 2018 (Decanter)

Review 55: Basilisco Teodosio Aglianico delle Vulture DOC 2013 (Decanter)

Review 54: Anciano Tempranillo Crianza 2015 - D.O. Valdepeñas (Bodegas N...

Review 53: Cefiro Reserva Syrah Rosé 2015 - D.O. Valle de Casablanca (Vi...

Review 52: Freixenet Italian Rosé

Review 51: Miolo Seleção Rosé Cabernet Sauvignon & Tempranillo 2020

Review 50: Cono Sur Bicicleta Pinot Noir Rosé 2019 - D.O. Valle de Bío B...

Review 49: Casa Valduga 130 Blanc de Blanc Brut

Review 48: Cinzano Pro-Spritz

Review 47: Espumante Talise Brut (Vallontano / Vinci)

#DeuRuim 4: Intis Sauvignon Blanc 2019 (Las Moras - Peñaflor / Decanter)...

Review 46: De Martino Tres Volcanes Chardonnay 2017 - D.O. Valle del Mal...

Review 45: Leyda Reserva Chardonnay 2019 (Grand Cru)

Review 44: Miolo Seleção Chardonnay & Viognier 2020

Review 43: Warburn Estate Gossips Chardonnay 2018 (Decanter)

Review 42: Leyda reserva Sauvignon Blanc - DO Valle de Leyda (Grand Cru)

Impactos ambientais de águas minerais e potáveis

Review 41: Columbia Winery Merlot 2016 - AVA Columbia Valley (Wine)

Review 40: Más Que Vinos Ercavio Tempranillo Joven 2017 (Decanter)

Review 39: Leyda Single Vineyard Garuma Sauvignon Blanc 2018 D.O. Valle ...

Review 38: Zuccardi Serie A Torrontés IP Salta 2018 (Grand Cru)

Review 37: Tabalí Talinay Sauvignon Blanc 2018 D.O. Valle del Limari (Wo...

Review 36: Viña San Esteban Reserva Cabernet Sauvignon 2018 Valle de Aco...

Review 35: Protos Tinto Fino 2017 Ribera del Duero D.O. (Wine)

Review 34: Familia Traversa Viña Salort Reserva Tannat 2013 (Angeloni/Di...

Review 33: Pierre-Yves Colin-Morey AOP Chassagne-Montrachet 1er Cru Baud...

Review 32: Viña Zorzal Tempranillo 2014 D.O. Navarra (Decanter)

Videoaula Tecnologia de Bebidas 2

#DeuRuim 3: Vô Luiz Bordô

Review 31: Villard Expresión Reserve Sauvignon Blanc 2017 D.O. Valle de ...

Review 30: Caves São João Porta Dos Cavaleiros Reserva Selecionada Tinto...

Review 29: Casa del Nonno Espumante Goethe Brut Método Tradicional I.P. ...

Serviço do vinho: abertura de cápsula de cera (com surpresas!)

Review 28: Piccin 1882 Spumanti (Vinci)

Review 27: Tintorera 2016 (Wine)

Videoaula Tecnologia de Bebidas Não-alcoólicas 1: polpas, sucos e derivados

Review 26: Comtesse Saint-Hilaire 2018 (Angeloni/Divvino)

Review xx: Ogier Ventoux 2016 (Vinci) e Delas Ventoux 2017 (Grand Cru)

Review 24: Messias Porto Tawny (Porto a Porto)

Review 23: Luís Seabra Xisto Cru Tinto 2015 DOP Douro (Wines by Heart, P...

Review 22: Bon Mas Priorat DOQ 2017 (Wine)

Review 21: Niepoort Rótulo Tinto Dão DOC 2016 (Grand Cru)

Review 20: Santa Ana Tradición Blanco 2018 (Peñaflor/Angeloni)

Perguntas & Respostas: Análise Sensorial

Review 18: Louis Vallon Crémant de Bordeaux AOC (UG Bordeaux/Empório Mundo)

Análise Sensorial – Parte 11: Considerações Gerais

Análise Sensorial – Parte 10: Defeitos dos Vinhos

Review 17: Intis Tempranillo 2018 (Las Moras - Peñaflor / Decanter)

Análise Sensorial – Parte 9: Análise Gustativa dos Vinhos

Análise Sensorial – Parte 8: Análise Olfativa dos Vinhos

Análise Sensorial – Parte 7: Análise Visual dos Vinhos

Análise Sensorial – Parte 6: Concursos, críticos, revistas, guias e suas...

Análise Sensorial – Parte 5: Fichas de degustação

Análise Sensorial – Parte 4: Provadores, Treinamentos e Principais Teste...

Análise Sensorial – Parte 3: Condicionamento e manejo das amostras

Análise Sensorial – Parte 2: Condições e materiais necessários

Análise Sensorial – Parte 1: Introdução à Degustação

Serviço do vinho: tintos, brancos e espumantes

Vinificação em Branco e Rosado - ADENDO!

Vinificação em Branco e Rosado – Parte 6: Vinificações Especiais

Vinificação em Branco e Rosado – Parte 5: Vinificação em Rosado

Vinificação em Branco e Rosado – Parte 4: Preparação para o engarrafamento

Vinificação em Branco e Rosado – Parte 3: Estabilização

Vinificação em Branco e Rosado – Parte 2: Fermentações

Vinificação em Branco e Rosado – Parte 1: Operações pré-fermentativas

Vinificação em tinto – Parte 8: Outras possibilidades em Vinificação em ...

Vinificação em tinto – Parte 7: Engarrafamento e Expedição

Perguntas & Respostas 3 Vinificações - Vinificações Especiais em Branco ...

Vinificação em tinto – Parte 6: Amadurecimento e Envelhecimento

Webconferência 5 Vinificações - Vinificação em Tinto Review (21/07/2020)

Perguntas & Respostas: Vinificação em Tinto (19/07/2020)

Vinificação em tinto – Parte 5: Estabilização

Vinificação em tinto – Parte 4: Processamento pós-fermentação alcoólica

Vinificação em tinto – Parte 3: Fermentação Alcoólica

Vinificação em tinto – Parte 2: Maceração

Vinificação em tinto – Parte 1: Processamento pré-fermentativo

Indicações geográficas de vinhos pelo mundo: um apanhado geral

Fermentações em Enologia - Parte 3: Acetificação e oxidação.

Sobre Reservas e Reservados...

Generalidades da elaboração de vinhos

O que é vinho no Brasil?

Fermentações em Enologia - Parte 2: Fermentação Malolática

Fermentações em Enologia - Parte 1: Fermentação Alcoólica

Equipamentos Vinícolas

Vinhos Sul-americanos

Fundamentos de Viticultura - Parte 6

Aula Vinhos Licorosos

Peru Vitivinícola

Elaboração de Espumantes

Fundamentos de Viticultura - Parte 1

Fundamentos de Viticultura - Parte 5

Fundamentos de Viticultura - Parte 4

Fundamentos de Viticultura - Parte 3